铁观音性凉，具有生津止渴、去腻的功效，适合胃热的人饮用。但由于铁观音性凉，脾胃虚寒的人不宜饮用，否则容易刺激肠胃，加重胃病。

　　冲泡方法：一般当天晚上就开始下茶，然后在第二天倒掉第一泡茶水，并且第一泡时间控制在1分钟至第十泡。泡以后的茶水，要在3分钟内喝掉，不然喝下去之后口腔内会有异味，也不卫生。

　　一般喝铁观音时，先闻味道，在5分钟内喝完。如果胃不舒服的话，就不要喝了，也不要喝了。品茗论道——喝铁观音的时候，“铁观音”七道运行工序就出来了，只要您了解，这样您就可以轻轻松松品尝出好的铁观音了。铁观音茶功效与作用，喝铁观音的好处 茶叶的种类很多，每个人喜欢的口味是不同的。

　　可能大家会觉得这是一种茶叶，也可以说是茶文化中的代表作。经常有人用铁观音来泡水喝，铁观音可以起到美容减肥和提神醒脑的作用，对人们的身体健康有一定的益处。铁观音的功效与作用有很多，一起来看看吧。

　　铁观音的功效与作用改善听力铁观音中含有的一些微量元素，如钙，锌，铁和碘等微量元素，所以它对改善听力，抗癌，抗衰老等都具有良好的作用。增加食欲铁观音中含有多种微量元素，可以快速补充人体所需的营养。