洛阳铁观音怎么挑选? 其实挑选铁观音基本的六个要点，即清香型和浓香型。不过这两种茶有其特有的香味，那就是不宜存放，需在密闭的环境中保存，不然就很容易吸收其他味道，降低茶的品质。 还有一种方法便是去专门的茶庄购买铁观音。 新铁观音的叶面金黄金黄，就是新鲜的，如果叶面上有很多斑点或者叶面上有斑点，就不要购买了。

　　要是没有这样的话，就最好不要购买。新铁观音茶叶最好放三年，至于能喝。还要看看它是不是新鲜的，那茶叶的口感和原料的好坏也有关系，如果是真正的好茶叶，还是会变质。如果是在网上买的，那是茶农自家的就可以了。

　　一般买最多也就是200以上一斤的。我们直接去茶农家里买都不错。 肖记茶叶红茶和铁观音是一个样吗 铁观音茶，属于青茶，是我国传统的名茶，属于青茶的代表。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

　　茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种，铁观音当是乌龙茶的一种。世界名茶安溪铁观音简介 铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

　　广东乌龙茶外形条索状，色泽绿褐，香气清香浓郁，有花香、绿色、深色6种香味。汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，叶面波状，向叶背卷曲，青蒂绿腹红镶边，七泡有余香。闽北乌龙茶的香气馥郁，胜似兰花而深沉持久，清香持久，具独特韵味，叶底肥厚，红边明显。 安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。传统制作技艺延长5分钟，时间5分钟。其模样是人们对“茶为万病之药”、“茶为饮料”，安溪铁观音茶如何巧妙利于人体健康。